Dropbox Business mejora la colaboración y la productividad en Gelato Messina. Además, ayuda a la empresa en rápida expansión a fijar un nuevo estándar de los helados en Australia y en otras regiones del planeta.

Gelato Messina, una empresa de venta minorista

Resultados clave de Gelato Messina

Colaboración mejorada entre los equipos de operaciones y marketing

Uso compartido de datos más rápido en todos sus locales

Repositorio centralizado de recetas clave y recursos visuales

El desafío

Combinar creatividad con eficiencia

Sin duda, la creatividad es fundamental para Gelato Messina, donde 40 opciones innovadoras incluyen sabores como “tarta de manzana” o “higos cocidos en Marsala”, y donde se agregan sabores especiales como “cremino” o “prétzel” semana a semana. Sin embargo, mantener a los empleados informados sobre las ideas creativas se convirtió en un obstáculo cuando la empresa se expandió más allá de la primera tienda en Darlinghurst, Australia. Tuvimos muchos problemas para colaborar con los gerentes de las tiendas a medida que crecíamos”, indica el gerente de contenido y marca, Siân Bishop. “Todos necesitaban la misma información, pero no teníamos todos nuestros archivos en el mismo lugar. Fue una pesadilla logística”. “El correo electrónico transmitía la información de un punto a otro, pero no resolvía la necesidad de un depósito de almacenamiento centralizado para los archivos y causaba conflictos de versiones. Algunos gerentes de Gelato Messina comenzaron a usar cuentas personales de Dropbox para almacenar y compartir archivos, pero era complicado debido a la velocidad con que se alcanzaba el límite de almacenamiento”, explica.

La solución

Una oferta de archivos más organizada

Dropbox Business le facilitó a Gelato Messina el espacio de almacenamiento centralizado y las capacidades de colaboración mejoradas que necesitaba, justo a tiempo para la inauguración de la primera tienda internacional de la empresa en Las Vegas. En palabras de Bishop: “La vida es más fácil con Dropbox Business. Ahora, todos los empleados de Messina tienen acceso inmediato a todo el material apropiado de publicidad, desde los gerentes de las tiendas hasta el personal de la oficina central. Todo está en un mismo lugar, y no se duplican los archivos”. Ahora, los gerentes de operaciones usan Dropbox Business para registrar los archivos importantes de la empresa. La oficina central guarda detalles y fotos de los eventos en Dropbox Business, y el equipo de marketing almacena todo el material promocional aquí. Según el propietario, Declan Lee, incluso el equipo de cocineros de Gelato Messina usa Dropbox. “Los cocineros usan Dropbox Busines para guardar recetas y mantenerse al tanto de los sabores y lotes. En lugar de anotar todo, llenan formularios en una carpeta compartida”, indica. “Nos ayuda a todos a mantenernos organizados y hacernos responsables”.

Los resultados

Lograr uniformidad

Al concederles acceso a todas las tiendas al mismo material de productos y marketing en Dropbox Business, Gelato Messina logró asegurar la uniformidad de la marca y la experiencia de los clientes en sus tiendas en expansión. La productividad también mejoró, puesto que los empleados pueden recuperar el material que necesitan con rapidez. La colaboración —uno de los motores que impulsan la creación de los innovadores productos de Gelato Messina— es mucho más fluida y sencilla, especialmente gracias a las características que nos permiten ahorrar tiempo, como los comentarios. “Con Dropbox Business, nos dimos cuenta de que necesitábamos implementar un sistema así”, agrega Lee. “Nos permitió colaborar de forma más organizada. Era la herramienta que necesitábamos para contribuir al crecimiento de Gelato Messina”.

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