该餐饮集团借助 Dropbox Business 随时随地共享食谱、演示文稿和场地信息,提升了整个组织的生产力。

Wolfgang Puck 的关键成果

更有力的无纸化销售演示文稿

简化照片、食谱等资料的共享

强化团队的可见度与问责制度

面临的挑战

缺失的配料

在高端餐饮行业,准备美味食物只是整个流程的其中一个步骤。对 Wolfgang Puck 来说,美食之旅从与潜在客户交流菜单和场地信息开始。一开始信息共享都是通过电子邮件进行的,但是照片文件时常因为太大而无法共享,迫使公司只能将客户引导至他们的网站查看相关图片。 餐饮策划师常常需要为了访问文件和照片而费尽心思,因为部分信息只存储在公司总部的电脑上。与客户面对面开会时,策划师无法随时制作额外的材料。 许多厨师已经在使用 Dropbox 来相互共享食谱,因此采用 Dropbox 解决方案解决公司范围内的文件共享挑战是顺理成章之举。营销与发展部高级副总裁 Pamela Brunson 表示:“采用 Dropbox Business 是个明确的选择。这个解决方案非常直观,易于设置。”

“利用 Dropbox Business,我们将幻灯片和菜单库结合在一起,使策划师在开会时可以通过自己的 iPad 轻松访问相关信息,而不必携带成堆的手册和菜单。”

Pamela Brunson,营销与发展部高级副总裁

解决方案

将移动设备作为主菜

部署 Dropbox Business 后,餐饮策划师能以全新的方式向客户展示信息。公司向每个策划师提供了 iPad,让他们在与客户会面时随时都可以展示照片和其他相关文件。“我们的策划师不一定总是坐在会议桌前与客户开会,”Brunson 解释道,“我们可能会在博物馆、演示室,或者搭帐篷所在的停车场中央。Dropbox Business 让我们能将文件随身携带,并视需要提供视觉提示。”Dropbox Business 移动应用不仅提高了 Wolfgang Puck Catering 的生产力,还使销售流程显得更加专业,从而使各方都能获得更加出色的体验。Brunson 表示:“利用 Dropbox Business,我们将幻灯片和菜单库结合在一起,使策划师在开会时可以通过自己的 iPad 轻松访问相关信息,而不必携带成堆的手册和菜单。”当客户想要讨论多场活动或多个地点的细节时,策划师可以快速获得相关的信息。“如果我要与像 Dell 或 Wells Fargo 这样在多个市场开展业务的客户合作,而他们想同时在亚特兰大和旧金山举办活动,在与他们讨论时我可以向他们展示这两个地方的场地,因为我需要的一切都在 Dropbox Business 中,“Brunson 表示。“Dropbox Business 让我们能提供更高水准的服务,并帮助客户更快找到解决方案。”

“Dropbox Business 彻底优化了我们的内部沟通方式。它使我们可以轻松分发信息,并帮助每个人各司其职。”

Pamela Brunson,营销与发展部高级副总裁

成果

生产力盛宴

Wolfgang Puck Catering 销售团队只是公司内依赖 Dropbox Business 提升工作效率的其中一个团队。作为组织内最早采用 Dropbox 的团队之一,烹饪团队继续使用 Dropbox Business 分享食谱和照片。运营团队在 Dropbox Business 中存储状态更新,使每个人都可以在每周例会中轻松访问项目信息。Brunson 表示:“Dropbox Business 彻底优化了我们的内部沟通方式。它使我们可以轻松分发信息,并帮助每个人各司其职。”有了 Dropbox Business,Wolfgang Puck Catering 的许多标准流程都得以加快实施。例如,Dropbox 移动应用的相机上传功能让团队成员能记录客户试餐时的菜肴,以便在客户活动中更快、更轻松地重现出这些菜品。“我们只要看一下菜品(比如沙拉)的照片,就能确切知道如何摆盘。”Brunson 补充道。无论是摆盘、菜单细节、新的业务提案,还是新址开业信息,Dropbox Business 都可以作为中心资源,帮助改进 Wolfgang Puck Catering 内部的决策和实施。正如 Brunson 所证实的那样:“现在每个人都可以查看所有信息,没有人需要长时间等待其他人提供最新信息。Dropbox Business 帮助我们以更快的速度推进我们的项目,并加快我们公司的发展。

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