這家職人咖啡館利用 Dropbox Business 管理業務的所有面向,從飲品配方協作到財務管理,無所不包。

食品飲料公司 Mazarine Coffee

Mazarine Coffee 的重要成效

食品飲料公司 Mazarine Coffee

所有員工都能輕鬆存取

食品飲料公司 Mazarine Coffee

利用共享資料夾與行動存取提升工作效率

食品飲料公司 Mazarine Coffee

嚴謹控管公司機密資訊

面臨挑戰

烘焙出業界革新香氣

為迎合當今大眾對咖啡的熱愛,有越來越多職人咖啡品牌開始尋找最頂級的豆子,並於自家烘焙。但在 Hamid Rafati 看來,很少人真的重視烘焙過程本身。這表示顧客最後喝到的咖啡品質常是普普通通。Rafati 希望 Mazarine Coffee 的誕生能改變這個現況,將重點拉回開發配方及訓練員工,為顧客打造最完美的咖啡。Rafati 表示:「這樣一來,我們就能成為自創咖啡的專家。」這位前任設計工程師,希望能為員工創造利於協作的環境,以催生舊金山的新品種咖啡。他最後發現,透過電子郵件與員工分享配方和其他檔案,很容易使新舊版本混淆。已有用 Dropbox 儲存分享個人檔案經驗的 Rafati,決定在自己的小公司內推行這項解決方案的企業版。他說:「我一成立 Mazarine,就發現我可以訂購企業版,供所有員工使用。」

解決方法

齊心研磨

現在 Mazarine Coffee 大部分的業務都在 Dropbox Business 上完成。舉例來說,咖啡師可能會在 Excel 上開發新的摩卡咖啡配方,然後把檔案傳到 Dropbox Business,以便 Rafati 與其他員工提供意見。Dropbox 協作圖示能為協作人員持續追蹤進度,而且只要有人變更檔案,所有使用者的版本都會更新為最新內容。「如果檔案有超過一個版本,一定會有不一致的情況。」Rafati 表示。「Dropbox 幫我處理了很多我無暇顧及的事,讓我能專心經營公司。我也因此有更多時間可以訓練咖啡師和客服人員。這就是 Dropbox 為我解決的問題。」Dropbox Business 能協助 Mazarine Coffee 員工順利完成工作,就算人不在金融區的辦公室也沒問題。Rafati 會把所有烘焙館及其他供應商寄來的 PDF 請款單都上傳到 Dropbox 共享資料夾,他的會計只要進入資料夾就可以開始付款作業。管理員主控台則讓 Rafati 得以控管機密公司資訊的存取權限。「只有我的會計能存取會計資料夾。」Rafati 表示。「我只要動動手指,就能把適當的資料夾分享給適當的人。」2014 年,Dropbox 也在 Mazarine Coffee 店面的興建過程中扮演重要角色。Rafati 與建築師、包商、零售商開會時,他會在 iPad 上透過 Dropbox 行動應用程式調出建築藍圖和其他文件。「大家都需要存取文件或進行編輯。」他表示:「Dropbox 是個很理想的協作平台。」

成果

把時間留給最重要的事

Rafati 表示,Dropbox Business 簡化了員工共享及協作檔案的流程,讓 Mazarine Coffee 得以專注經營業務。他說:「Dropbox 幫我處理了很多我無暇顧及的事,讓我能專心經營公司。我也因此有更多時間可以訓練咖啡師和客服人員。」

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