Att servera framgång: Hur man startar ett livsmedelsföretag online hemma

I USA kommer segmentet för måltidsleveranser att nå 189,40 miljoner användare år 2027 och den genomsnittliga intäkten per användare i segmentet för livsmedelsleveranser kommer att uppgå till 1 360 USD år 2023. Mums!

Eftersom potentialen förväntas stiga som en perfekt sufflé, visar vi dig hur du kan utnyttja en del av detta och starta ett online-livsmedelsföretag hemifrån. Allt du behöver är ditt Dropbox-konto.

Varför ska man starta ett livsmedelsföretag online?

Livsmedelsindustrin online kan vara en hemmabaserad sysselsättning, vilket är bra för soloprenörer. Det är enkelt, billigt och praktiskt att skapa kulinariska underverk direkt från ditt kök.

Men livsmedelsbranschen online är verkligen för alla – och en smart verksamhet för människor som bara vill prova något nytt, eftersom du inte startar ditt affärsäventyr med alltför komplexa produkter. 

Dessa fantastiska fördelar kommer att göra möjligheten till ett online-livsmedelsföretag mer lockande:

• Du slipper dyra restaurangkostnader och utgifter för fysiska lokaler.
• Det finns otrolig potential för marknadstillväxt tack vare den teknikbaserade tidsålder vi lever i.
• Du kan börja hemifrån och expandera eller skapa en affärsplan för livsmedelsservice som endast finns online.
• Det är enkelt att samarbeta med leverantörer och leveranspartners för att täcka produktion och distribution.

Du kan använda den här guiden för att starta ett hemföretag men också för att kickstarta ditt gastronomiska äventyr i en elegant kommersiell lokal.

Låga kostnader, uppblåsta marknader, bekvämlighet och partnerskapspotential. Det är den perfekta hobbyn som kan bli företag för matälskare eller de som bara är intresserade av att prova på ett företag med stor potential.

Förstå lagen när det gäller att sälja livsmedel online

Man kan inte bara dela ut framgång, man måste ta en tugga i taget. Det första är att se till att ditt livsmedelsföretag håller sig på rätt sida av tillsynsmyndigheterna.

Läs relevant rådgivning och se till att du kollar upp alla livsmedelslagar.

Det är viktigt att du bekantar dig med livsmedelslagstiftningen, som i Sverige i huvudsak bygger på ett antal EG-förordningar. Den innehåller bland annat bestämmelser om lagring, förebyggande av korskontaminering och andra säkerhetskontroller.

Detta gäller för livsmedel med låg risk som sylt, bakverk, torra blandningar eller godis. Säkerhet först! Men det finns mer du behöver om du menar allvar med en ny online-livsmedelsverksamhet. Här är en checklista att ta itu med:

• Registrera ditt företag hos Skatteverket eller Bolagsverket.
• Se till att få alla tillstånd du behöver från din lokala myndighet.
• Förbered dig för årliga köksinspektioner, vilket är en livsmedelssäkerhetskontroll för ditt företag. Kolla in denna FDA-resurs för mer information om inspektionsprocessen.
• Gör säkerhet till en laginsats med utbildning i livsmedelshantering för hela teamet, eller till och med bara för dig själv.

Misstag kan utsätta ditt företag – och dina kunder – för risker, så det är viktigt att hålla utkik efter nya riktlinjer i din stat. Regler kan ändras lika snabbt som man kan bränna smör.

Den juridiska sidan är intetsägande men viktig, men det betyder inte att du inte står ut med hettan. Din uppmärksamhet går mestadels någon annanstans, men att hålla sig informerad kan säkerställa en säker och framgångsrik livsmedelsverksamhet online.

Att producera livsmedel kontra att köpa från en leverantör

Oavsett om du lagar mat med dina egna ingredienser eller samarbetar med en leverantör för att producera ett recept i stor skala, är det en fin balans av vad som är rätt för ditt företag.

Är du osäker på vilket alternativ som är bäst för dig? Tänk på följande punkter:

• All matlagning och alla köksutrymmen måste följa riktlinjerna till punkt och pricka.
• Du behöver inte bara hitta ingredienserna till dina kreationer utan även hitta en lämplig förvaringsplats.
• Dina färdiga produkter kräver också säker och tillförlitlig lagring.

Om du inte själv arbetar med underverk, kommer ditt huvudsakliga jobb att vara att samla ett fantastiskt lager, få till perfekta priser och lista ut hur du får ut de där godsakerna till dina hungriga kunder.

Hur man startar ett livsmedelsföretag online hemifrån

Sugen på att lyckas? Följ detta recept för att starta ett livsmedelsföretag online hemifrån. Det är tufft, men om du har aptiten ger du dig själv den bästa chansen.

Du kan skapa en storm med Dropbox Paper, det är den ultimata ingrediensen för att förverkliga en affärsidé – så fördjupa dig i lanseringsplanmallen och sätt igång.

Steg 1: Hitta en nisch

För att hitta ditt kall som matälskare kan du tänka på följande:

• Ta vara på din kulinariska expertis, till exempel om du är en superstjärna på att baka eller ett snille på såser.
• Fira ditt arv och din kultur, som hemliga familjerecept som världen måste få smaka på.
• Lägg din passion i verksamheten genom att sälja mat som du själv älskar att äta.
• Gör lite marknadsundersökningar för att se vad som saknas på ditt område och hitta en möjlighet.

Om du inte har några idéer eller oroar dig för att du kommer att bita i dig mer än du kan tugga, tänk på följande:

• Satsa på bakelser eller andra bakverk, vars produktion är enkel att skala upp eller ner.
• Sprid glädje med sylt, gelé eller söta konserver, som du kan göra en burk i taget.
• Skapa hemmagjort godis som får det att vattnas i munnen – och som håller länge.
• Tillverka produkter som tillgodoser specifika dieter som veganskt, glutenfritt eller annan specialkost.
• Prova att sälja hemgjorda såser och smaksättningar, som är enkla att göra, lagra och skicka.
• Förpacka goda och näringsrika snacks, som kan vara mindre och mer praktiska att tillaga.

Ta med dig en kulinarisk passion eller en god, praktisk idé online. Bestäm dig och gör dig redo att säga smaklig måltid!

Prova brainstormingmallen i Paper och planera dina idéer med utsökt precision.

Steg 2: Skapa en meny

När du väl har valt en kategori eller ett tema är det dags att planera en meny som får dig att dregla. Börja smått med några läckra men kostnadseffektiva alternativ som kan produceras med jämn kvalitet.

Paper kan vara din souschef och hjälpa dig att organisera din meny i receptsamlingsmallen.

Steg 3: Ställ in ditt kök

Dags att förbereda köket för din online-livsmedelsverksamhet. Se till att utrustningen är redo för jobbet och kom ihåg att skaffa de juridiska certifieringar du behöver för att producera livsmedel – kryssa i alla rutor som krävs.

För ingredienser, prova grossistleverantörer för de bästa alternativen till lägre priser än stormarknader.

Steg 4: Skapa varumärke, förpackning och märkning

Fängslande design är avgörande för ett litet livsmedelsföretag online. Skapa visuellt material som är iögonfallande, lockande och minnesvärt. Se till att du följer FDA:s föreskrifter om ingrediensförteckning.

Behöver du programvara? Dropbox integreras sömlöst med Adobe Creative Cloud, vilket gör förpackningsdesignresan till en barnlek.

Genom att använda Dropbox med Adobe kan du låta din varumärkesprofils smak övermanna konkurrenterna:

• Dela länkar med högkvalitativa förhandsvisningar till vem som helst, oavsett om de har Adobe eller inte.
• Lägg till kommentarer och anteckningar för att förfina dina förpackningsidéer och spara all feedback på ett ställe.
• Skicka allt ditt arbete med några få klick, för ett snabbare arbetsflöde.

Och om du vill dela dina smakfulla designer, recept eller idéer för feedback, gör Dropbox samarbetet enkelt – med full kontroll över behörigheter och lösenordsskyddad delning:

• Dela filer eller mappar enkelt och säkert med vem som helst.
• Organisera dina filer med enkla grupperingsalternativ och synka ändringar så att alla användare kan se dem.
• Håll alla dina filer säkra med kraftfull molnlagring online

Steg 5: Konfigurera din virtuella butik

Det är dags att öppna dina virtuella dörrar och låta världen njuta av dina kulinariska skapelser. Utforska lokala appar och tjänster för matleveranser för att hitta den perfekta plattformen för ditt livsmedelsföretag online.

Jämför alternativen, eftersom varje plattform har olika anpassningsnivåer och avgifter. Kom ihåg att kunderna kommer att dregla över produktfotografier, beskrivningar och professionell varumärkesbyggande.

Redo att påbörja din resa med utsökt mat online? Ta på dig förklädet, öppna Papper och lansera ditt nya företag som ett kulinariskt geni.

Hur man får ett livsmedelsföretag online att växa och tar det till nästa nivå

Du har förberett din butik och är redo att släppa loss dina välsmakande erbjudanden, men det krävs mer än att öppna de virtuella dörrarna. Här är det hemliga receptet för att få ditt livsmedelsföretag online att blomstra.

Prissättning av mat för att fresta smaklökarna utan att ruinera dig

Håll ögonen på konkurrenterna – både nära och långt borta. Hur mycket tar andra livsmedelsföretag online betalt? Det perfekta läget är när kunderna tycker att de får en bra deal. 

Om försäljningen inte går så bra som du hoppas, överväg lägre priser eller oemotståndliga kampanjerbjudanden för förstagångsköp – då kan maten tala för sig själv och få dina kunder att fortsätta komma tillbaka.

Marknadsför din online-livsmedelsverksamhet genom att skapa lite magi i sociala medier

I online-matstartups utgör sociala medieplattformar en aptitretande allierad. Få visningar på Instagram och Pinterest genom att visa upp matbilder som får dina följare att dregla över ditt varumärke.

För den perfekta sociala medier-planen att krydda din strategi med, har vi tagit fram en Paper-mall för en sociala medier-plan – så att du är redo att möta de bästa i branschen.

Du kan också samarbeta med matentusiaster och lokala leverantörer för att sprida budskapet. Utforska partnerskap med butiker som kan sälja dina matprodukter och bygg ett kulinariskt nätverk.

Håll smaken flödande genom att styra din verksamhet

För att hålla momentumet i rullning är organisation nyckeln – oavsett om det är ett team av köksexperter eller en ensam kock. Dropbox erbjuder ett enkelt recept för framgång med följande Paper-mallar:

• Mall för produktplan – kartlägg din läckra resa och planera för framtiden

• mall för checklista för team – håll teamet på rätt spår och se till att inget faller mellan stolarna.

Andra sätt att tjäna pengar på ditt livsmedelsföretag online

Du kan bjuda på mer än bara mat och ta din affärsmodell till nya höjder. Genom att sälja andra produkter än livsmedel kan du få ut mer av din livsmedelsverksamhet online och tillfredsställa kunderna på ett annat sätt.

Kapitalisera på ditt fantastiska varumärke genom att sälja varor

När varumärkesbyggande blir en besatthet, varför inte låta fansen omfamna det? Koka ihop exklusiva varor, kläder eller till och med memorabilia som du kan sälja i en webbutik.

Låt dina lojala kunder stolt bära ditt varumärke utanpå ärmarna och visa världen att de är en del av din kulinariska familj. E-handel kan passa ihop med din strategi för marknadsföring på sociala medier.

Dela dina kulinariska hemligheter genom att sälja kokböcker

Dina kreationer har vunnit hjärtan, och nu är det dags att dela med dig av din kunskap. Ge dina fans möjlighet att återskapa dina goda mästerverk med sin egen twist. 

Sälj kokböcker eller dela bara dina favoritrecept på sociala medier, så att folk kan njuta av magin i din kulinariska expertis globalt. Det är som om de har ditt kök i sitt hem!

Förvandla din idé till en färdig affärsplan med Dropbox

Med Dropbox kan du hålla dig organiserad och produktiv i alla typer av affärsverksamheter. Så håll grytorna puttrande och förklädet redo, för världen är sugen på dina kulinariska läckerheter.

Det finns en lockande tillväxtpotential på marknaden för matleveranser online. Ta en kastrull och förbered dig på att filéera din del av online-mataffärsvärlden idag.